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SCHNELLE FRÜHSTÜCKS PANCAKES

serves 34 (kleine Pancakes)
30 – 60 min
leicht
nicht vegan
ohne Gluten
ohne Industriezucker

ZUTATEN

Teig
Belag

STEP BY STEP

-01

Zuerst verrührst du die Eier in einer Schüssel mit einem Handrührgerät bis sie schaumig sind.

-02

Jetzt gibts du die restlichen Teig-Zutaten dazu und verrührst die Masse so lange bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

-03

Anschließend gibts du den Teig in eine heiße Pfanne und backst die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braun an. Falls du eine beschichtete Pfanne hast brauchst du kein Fett zum Anbraten. Falls nicht, empfehle ich Kokosöl.

-04

Während die Pancakes backen kannst du das Obst waschen, den Tisch decken und dir einen Matcha Latte machen.

Enjoy!

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