KAKAO KOKOS GRANOLA

ergibt 1 Blech oder 1,5 Liter Füllvolumen
20 min
leicht
vegan
glutenfrei

ZUTATEN

  • 40 g gepuffter Buchweizen, z.B. von Koro
  • 110 g glutenfreie Haferflocken z.B. von Koro
  • 5 TL Rise and Shine von InnoNature oder stark entöltes Kakaopulver
  • 3-4 Umdrehungen Meersalz aus einer Salzmühle, optional
  • 35 g Erythrit
  • 40 g Honig oder Ahornsirup
  • 5 EL geschmolzenes Kokosöl
  • 60 g geröstete Kokoschips, z.B. von Koro

SONSTIGES

  • 1 Backblech mit Backpapier belegt
  • 1 große Rührschüssel

STEP BY STEP ANLEITUNG

  1. Schalte deinen Backofen auf 175 °C Umluft.
  2. Gib den gepufften Buchweizen, die Haferflocken, das Kakaopulver, den Erythrit, das Salz (optional) in eine große Schüssel und vermenge es etwas. Nun gießt du das flüssige Kokosöl und den Honig darüber und verrührst alles gut.
  3. Verteile nun deine Granola Mischung gleichmäßig auf dem Backblech und gib sie für 10 Minuten in den Ofen. Nach 10 Minuten gibst du noch die Kokoschips dazu und vermengst das Granola, so dass es von jeder Seite braun wird. Lasse es weitere 5-7 Minuten backen.
  4. Nimm dein fertiges Granola aus dem Ofen und lass es gut auskühlen, bevor du es in einen luftdichten Behälter (z.B. von IKEA) gibst, damit es schön knusprig bleibt.

Lecker, gesund und schnell gemacht. Der PERFEKTE Start in den Tag!

Mit dem Code STRWBRRY10 bekommst du 10% Rabatt auf deine Bestellung bei InnoNature.

PIN IT!

TIPPS

Achte darauf, dass du das Kokosöl flüssig machst, bevor du die 5 EL abmisst. Am besten gibst du das Kokosöl dafür für ca. 1 Minute in die Mikrowelle oder in ein Wasserbad. So kannst du bequem die 5 flüssigen EL abmessen.

Lass dein Granola nicht zu lange im Backofen, sonst verbrennt es. Schaue lieber alle 2 Minuten mal nach.

Das RISE AND SHINE von InnoNature hat super viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Chia Samen, Leinsamen, Matcha, Guarana, Maca, Moringa und viele Weitere. Daher ist es perfekt als dein täglicher Wachmacher und Antioxidant-Lieferant.

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

LOVE THIS? TRY THESE …

Menü